スライサーは研げる！

料理に便利なのはキャベツなどを千切りにするスライサーは刃の部分が外せるものが良いです。ピューラーやスライサーなどは包丁と比べると、切れ味がなかなか落ちません。これはまな板を切らないからです。私の感覚では10倍程度長持ちすると思います。しかし...