堺　孝行　グランシェフＳＰ　ＴｙｐｅⅠ包丁

 デザートアイアンウッドとは　堺孝行グランシェフＳＰ　ＴｙｐｅⅡは堺孝行の洋包丁の中でも最高級包丁です。柄の制作はナイフ職人の杉浦渓童氏が担当しました。杉原氏作成のハンドルはあくまでも手にフイットし握りやすく、デザインは美しい曲線を描きます...