切れる包丁はアルミも切れるが？

　昨日作ったベイクドポテトですが、その作り方はジャガイモにアルミホイールに包んで、オーブンにかけるのですが、出来上がったら、アルミホイールごと十字に切り目を入れます。よく切れる包丁ならアルミホイールもきれいに切れます。しかーし、そのあと、包...