300センチ出刃は重いです

300センチの出刃を出してくれたのは、スーパーの魚屋さんです。出刃の中では最も大きいサイズです。下の出刃包丁は15センチのものです。その下は100円玉です。さすがに重いです2キロはあるかな？1メーター超の魚でも捌けます。出刃包丁は9センチか...