FM石川がエコ新聞を発信しました。

ミエコ、サエコ、リエコ、包丁研ぎーーーみんなエコです。

こんにちわ、研ぎ師の光三郎です。

中日新聞、見ましたよ！やはり美人です。

エコ活動は大切なことですね！

「 3つのR　」は知ってますか？

リデュース、リユース、リサイクルです。

リデュースは直すとか減らすこと、リユースは再利用、リサイクルは再資源化です。

包丁研ぎはリデュースにあたります。包丁は研ぎ直した方がさらに切れるんですよ！

でも最近はもう1つRをつけて「4つのR」になつてますね！

4つめのR　とは　リフューズ　で　不要な物は買わないとか　断るということですね！

包丁研ぎはリフューズしないでね！

それではリエコちゃん頑張って下さい。応援していますよ！

『研匠』光三郎は、研ぎを通じて、庖丁（刃物）の本当の切味を提供し、楽しく、気持ちよいお料理環境を創造する会社です。

庖丁等の刃物は、現在研ぐ所がないため、多くが使い捨てになっています。

以前はどこの家庭にも「砥石」があり、お父さんやお母さんが研いでいました。そういった人が高齢化し、年々その数が減少し、その反面お困りの方が増えています。『研匠』光三郎はそんな人の悩みを解消し、毎日のお料理が少しでも楽に、楽しくなればと考えています。

「庖丁とはこんなに切れる物なの？」という驚きと感動を日本中の人に伝えたいと考えています。

詳しくは以下の会社紹介をご覧ください。

光三郎は感動の切れ味をお届けします。