堺孝行裁ち鋏

細工鋏　　135mm　直型　4300円、曲型　5940円、　　　2本組　10240円

強力クラフトチョキ　1950円

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堺孝之足左利き型は握りの部分だけ左利きの人にフィットするように作ってあります。刃は右利きと同じです。      堺孝之総左利き型は握りの部分は左利きの人にフィットするように作ってあります。刃も右きとは逆に作ってあります。つまり切り刃は左についているため、切る部分が見えるので、正確に切れます。
         値段は安いが品物はしっかりしてます。鋼製で刃幅も広めです。切れ味も結構いいです。            185mm　上　2280円
 

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光三郎

『研匠』光三郎は、研ぎを通じて、庖丁（刃物）の本当の切味を提供し、楽しく、気持ちよいお料理環境を創造する会社です。

庖丁等の刃物は、現在研ぐ所がないため、多くが使い捨てになっています。

以前はどこの家庭にも「砥石」があり、お父さんやお母さんが研いでいました。そういった人が高齢化し、年々その数が減少し、その反面お困りの方が増えています。『研匠』光三郎はそんな人の悩みを解消し、毎日のお料理が少しでも楽に、楽しくなればと考えています。

「庖丁とはこんなに切れる物なの？」という驚きと感動を日本中の人に伝えたいと考えています。

詳しくは以下の会社紹介をご覧ください。

会社紹介-Company- | 研匠光三郎

経営理念 『研匠』光三郎は、研ぎを通じて、包丁（刃物）の本当の切味を提供し、楽しく、気持ちよいお料理環境を創造する会社です。 包丁等の刃物は、現在研ぐ所がないため、多くが使い捨てになっています。 以前はどこの家庭にも「砥石」があり、お父さん

mitusaburo.com

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