堺白鶴粉末ハイス鋼紫檀柄三徳165mm
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堺白鶴粉末ハイス鋼紫檀柄三徳165mm | 22800円 | 20000円 | 2000円の無料研ぎ券 | 無料 |
良い包丁とはこういう事でしょうか? ステンレス系の刃物鋼材としては最高峰と言って差し支えない粉末ステンレス。鍛造にて更なる強度と耐久性を実現しました。驚きの切れ味と刃もちを実現しました。紫檀柄にすることにより、柄の耐久性と重厚さがましました。

『研匠』光三郎は、研ぎを通じて、庖丁(刃物)の本当の切味を提供し、楽しく、気持ちよいお料理環境を創造する会社です。
庖丁等の刃物は、現在研ぐ所がないため、多くが使い捨てになっています。
以前はどこの家庭にも「砥石」があり、お父さんやお母さんが研いでいました。そういった人が高齢化し、年々その数が減少し、その反面お困りの方が増えています。『研匠』光三郎はそんな人の悩みを解消し、毎日のお料理が少しでも楽に、楽しくなればと考えています。
「庖丁とはこんなに切れる物なの?」という驚きと感動を日本中の人に伝えたいと考えています。
詳しくは以下の会社紹介をご覧ください。

会社紹介-Company- | 研匠光三郎
経営理念 『研匠』光三郎は、研ぎを通じて、包丁(刃物)の本当の切味を提供し、楽しく、気持ちよいお料理環境を創造する会社です。 包丁等の刃物は、現在研ぐ所がないため、多くが使い捨てになっています。 以前はどこの家庭にも「砥石」があり、お父さん
光三郎は感動の切れ味をお届けします。