東京ストアー三ツ屋店が閉店します。

東京ストアー三ツ屋店が８月３０日をもって閉店します。

横山店、松任店、体養店に続き痛い閉店です。近隣に大型店の出店により、収益の悪化による閉店です。

新しい店にお客は流れるのがつねですが、３０年近く、地域に貢献しながら、新旧交代の波には勝てず、残念の極みです。

東京ストアー三ツ屋店、本当にお疲れ様でいた。そしてありがとうございました。

スクラップ&ビルドは攻めの展開ですが、スクラップ&ノンビルドは守りの戦略です。

東京ストアーは石川スーパーの雄として貢献してきました。このところ出店がないのは寂しいところです。

積極経営で盛り返して欲しいものです。

『研匠』光三郎は、研ぎを通じて、庖丁（刃物）の本当の切味を提供し、楽しく、気持ちよいお料理環境を創造する会社です。

庖丁等の刃物は、現在研ぐ所がないため、多くが使い捨てになっています。

以前はどこの家庭にも「砥石」があり、お父さんやお母さんが研いでいました。そういった人が高齢化し、年々その数が減少し、その反面お困りの方が増えています。『研匠』光三郎はそんな人の悩みを解消し、毎日のお料理が少しでも楽に、楽しくなればと考えています。

「庖丁とはこんなに切れる物なの？」という驚きと感動を日本中の人に伝えたいと考えています。

詳しくは以下の会社紹介をご覧ください。

光三郎は感動の切れ味をお届けします。