Mituburo is an agent of Takayuki Sakai cutting tool (Aoki cutlery). Takayuki Sakai All products manufactured by Knife (Aoki cutlery) are sold quickly.
I would like people in the world to know the splendor of Japanese knives.
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“Togisho” Mitsusaburo Kanazawa Main Store
920-0171 Ishikawa prefecture Kanazawa city Iwade district Chi 39-42
Mitsuo Koshiba
email: 118@xs519883.xsrv.jp
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『研匠』光三郎は、研ぎを通じて、庖丁（刃物）の本当の切味を提供し、楽しく、気持ちよいお料理環境を創造する会社です。
庖丁等の刃物は、現在研ぐ所がないため、多くが使い捨てになっています。
以前はどこの家庭にも「砥石」があり、お父さんやお母さんが研いでいました。そういった人が高齢化し、年々その数が減少し、その反面お困りの方が増えています。『研匠』光三郎はそんな人の悩みを解消し、毎日のお料理が少しでも楽に、楽しくなればと考えています。
「庖丁とはこんなに切れる物なの？」という驚きと感動を日本中の人に伝えたいと考えています。
詳しくは以下の会社紹介をご覧ください。
光三郎は感動の切れ味をお届けします。
