光三郎がNHKのとかがイブニングのインタビューを受けました。

11月15日、NHKのとかがイブニングのインタビューをうけ、放映されました。

加賀市コンビニ店長刺殺事件に使われた包丁についてのし質問です。

多くの遺留品が残る事件で、すぐにでも解決するかと思われました。

ところが、事件以来、2週間になろうとしていますが、捜査が難航しているようです。

特徴のある包丁だけに身元が分からないのはほんとに残念です。

包丁や事件について

お心当たりの方は是非ご一報をお願いします。

『研匠』光三郎は、研ぎを通じて、庖丁（刃物）の本当の切味を提供し、楽しく、気持ちよいお料理環境を創造する会社です。

庖丁等の刃物は、現在研ぐ所がないため、多くが使い捨てになっています。

以前はどこの家庭にも「砥石」があり、お父さんやお母さんが研いでいました。そういった人が高齢化し、年々その数が減少し、その反面お困りの方が増えています。『研匠』光三郎はそんな人の悩みを解消し、毎日のお料理が少しでも楽に、楽しくなればと考えています。

「庖丁とはこんなに切れる物なの？」という驚きと感動を日本中の人に伝えたいと考えています。

詳しくは以下の会社紹介をご覧ください。

光三郎は感動の切れ味をお届けします。