金沢商店街物語とは

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金沢商店街物語とは、石川県金沢市の商店街と大型商業施設（百貨店やショッピングセンター）の連合会である、金沢市商店街連盟によって運営されている、金沢市内のショッピング情報やイベント情報をお知らせする地域密着のポータルサイトです。

最近では、商品紹介のページで直接ネット上からお買い物が出来るショッピング機能を追加して、金沢のショッピング情報をより一層お楽しみ頂けるようになりました。

『研匠』光三郎はこの金沢商店物語の中の、北のチャレンジショップとして、出店しています。検索ＢＯＸから包丁とけんさくしていただくとページが現れます。

金沢の行事や情報、ショッピングなどアクセスしてね！

『研匠』光三郎は、研ぎを通じて、庖丁（刃物）の本当の切味を提供し、楽しく、気持ちよいお料理環境を創造する会社です。

庖丁等の刃物は、現在研ぐ所がないため、多くが使い捨てになっています。

以前はどこの家庭にも「砥石」があり、お父さんやお母さんが研いでいました。そういった人が高齢化し、年々その数が減少し、その反面お困りの方が増えています。『研匠』光三郎はそんな人の悩みを解消し、毎日のお料理が少しでも楽に、楽しくなればと考えています。

「庖丁とはこんなに切れる物なの？」という驚きと感動を日本中の人に伝えたいと考えています。

詳しくは以下の会社紹介をご覧ください。

光三郎は感動の切れ味をお届けします。