スーパー関係 金沢に住む変なデンマーク人の話
デンマーク人のモリッツさんの話によるとデンマークの人口は約５００万人、広さは九州くらいで日本のように島の多い国でです。夏は夜１２時過ぎまで明るく朝４時には明るくなります。冬はその逆で明るくなるのは４時間ほどです。デンマークではデンマーク語を...
光三郎
スーパー関係 販売商品 堺孝行ダマスカス１７層 杉原モデル
ダマスカス17層杉原モデルは鋼材の入手が困難になり、廃版となりました。しかし、17層鋼に変わり、33層鋼で復活しました。ご興味のある方はこちらです。⇒商品名販売定価ネット価格（税込）プレゼント送料堺孝行ダマスカス１７層杉原ﾓﾃﾞﾙ牛刀21...
販売商品 INOX Limited(堺孝行イノックスリミテッド)は限定品です
商品名販売定価ネット価格（税込）プレゼント送料堺孝行イノックスリミテッド三徳180mm14256円12800円1000円分の無料研ぎ券無料商品名販売定価ネット価格（税込）プレゼント送料堺孝行イノックスリミテッド牛刀210mm14265円1...
包丁関係のブログ 京刃物義定は大黒町にある。
本日、研ぎに出してもらった包丁は、なつかしい京刃物義定でした。この義定刃物は依然京都駅前にあった近鉄百貨店（旧丸物）の中に出店していました。５年ほど前、この近鉄百貨が閉店となり、それを機会に京都市東山区大黒町（七条通り）に出店しました。包丁...
スーパー関係 金沢のデンマーク人はモリッツさんです。
本日の営業はマルエー泉野店です。私のような包丁研ぎの仕事でも、外国のお客もたまにあります。アメリカやイギリス、先日は台湾の学生さんもお客様です。ここ、マルエー泉野店で出会ったのはデンマーク人でした。この人は今ではすっかり、変なオジサンですが...
販売商品 特殊包丁１（豆腐包丁、シメ包丁、付包丁）
商品名販売定価ネット価格プレゼント送料堺孝行波型とうふ切220mm2916円2600円ありません500円商品名販売定価ネット価格プレゼント送料堺孝行平刃とうふ切240mm16308円14600円4100円分の無料研ぎ券無料商品名販売定価ネッ...
販売商品 特殊包丁２（冷凍切りとマグロ包丁）
マグロ包丁と冷凍切は光三郎に！ 商品名販売定価ネット価格プレゼント送料堺孝行冷凍切300mm24408円21900円2000円分の無料研ぎ券無料商品名販売定価ネット価格プレゼント送料堺孝行冷凍切300mm32724円29400円2900円...
包丁関係のブログ ダブル押切は笹を切るためです。
笹寿司で有名な芝寿司ではその笹を適当な長さに切断するために刃が2枚付いた押切を使っています。押切とは、てこの原理を利用して、 硬いものや安定した切断を...
包丁の買い方、選び方 包丁の砥石の選び方
砥石の正しい粒度は？刃物用砥石の粒度は#(メッシュ)で表され、70番から30000番まで販売されています。#(メッシュ)は１センチ四方に網の目を作り、この網の目を通った砥石のつぶの数が100個なら100#となります。砥石は砥石のつぶ(研磨剤...
その他 グーグルアドワーズの金額が高くなってピンチです。
グーグルアドワーズをはじめて、10日ほど経ちました。最初のころは1日1000程度の表示が続き、9000回を超えたところでピタッと止まりました。キーワードの単価が軒並み値上がりをして、ファーストページには表示できません！という連れないコメント...