包丁関係のブログ 包丁の材質は種類が多い
包丁の鋼材は何でしょうか？ 産業革命以来、産業の発展はて鉄の発展と言ってもよいと思います。 鉄とはどういうものでしょうか？ 鉄 軟鉄 炭素が0.1％以下は軟鉄、 鋼 鉄に炭素が0.1～2.7％含まれたもの 鋳鉄 炭...
光三郎ブログ
包丁関係のブログ 食育について 日本のジャンヌダルク、巴御前は大河ドラマになるか
石川県河北郡津幡町。富山県小矢部市との県境に倶利伽羅峠があります。その昔、源平の時代、木曽義仲と愛人巴御前のラブストーリー。ＮＨＫ大河ドラマに誘致推進活動に躍起です。平成21年から推進委員会を設置して以来、4年を迎えます。大河ドラマはどうし...
包丁関係のブログ 堺孝行朱雀は飛燕に名称が変わりました
堺孝行の土井逸夫さんが作成、製造している青二鋼剣型柳刃の『朱雀』は名称を『飛燕』に変更されました。あるメーカーで『朱雀』の名称ですでに販売されていたためです。登録商標というわけではありませんが、先に使用されていることが発見されたため、堺孝行...
その他 包丁の海外発送の料金一覧
光三郎では商品の海外発送を開始しました。お気軽にご利用下さい。《ご注文》 海外からのご注文で海外に発送する。 国内からので海外に発送する。 ご利用下さい。発送は日本郵政のEMS国際郵便でお送りします。追跡、到着まで確認ができ...
スーパー関係 東京ストアー、民事再生法から1夜明けて
東京ストァーは通常通り営業しています。品揃えも前日とかわらす、品薄感はありません。お客様も朝から、いつものように大勢のかたが買い物につめかけました。 少し違うのは、折込チラシが入らなかった事。そしてポイントが中止になったことです。 商品...
スーパー関係 東京ストアーが民事再生法を申請しました
東京ｽﾄｱｰが民事再生法を申請しましたしました。本日、東京商工リサーチや日本経済新聞にも発表されました。また、東京ストアーのＨＰにも東京ｽﾄｱｰが民事再生法を申請しましたとの報告とお詫びが掲載されました。昨年9月に3店舗売却し、経営努力をさ...
その他 2013年ご挨拶
新年あけまして、おめでとう、ございす！昨年中は大変お世話になりましてbありがとうございます！本年もどうかよろしくお願い申しあげます！昨年は、ホームページの商品ページをリニューアルしました。買い物カゴをつけ、すっきり見やすい表示になりました。...
スーパー関係 中西久彦氏はスーパーサンキューの社長です
中西久彦氏はスーパーサンキューの社長です。本日、氏がお亡くなりになったという訃報に接し、心より御冥福を申し上げます。９月10日でした。今日その話を聞きました。スーパーサンキューは南砺市に本社を置く中堅スーパーです。厳しい厳しいスーパーの業界...
スーパー関係 食パンのトントンには成功の秘密がある
本日の業先、アルビス店の中に食パンのトントンがあります。食パンのトントンは今売り出し中の人気パン屋さんです。以前から新聞や雑誌に掲載され、来月11月のクラビズムにも掲載されました。人気の秘密は卵、牛乳を使わないパンで、しかも柔らかくて美味し...
包丁のこと（知識等） 刃物供養祭開催迫る
11月８日はいい刃の日として、刃物供養得祭が開催されます。長年使った包丁などを供養しリサイクルしようとする取組です。直接でも結構ですし、私の方でも結構です。長く使うことは大事ですが、寿命というものもあります。長く使うと包丁も高齢になり働きが...